Kochmesser

Victorinox Swiss Classic Tranchiermesser

Beschreibung Victorinox Office- und Tranchiermesser sind jeder Herausforderung auf Ihrem Schneidbrett gewachsen. Dank ergonomischem Griff und ausgewogenem Design gibt Ihr Schnittgut sofort jeden Widerstand auf. Die dünnen, scharfen Klingen sorgen dafür, dass Sie das Schnittgut mit grösster Genauigkeit genauso dünn oder dick tranchieren können, wie Sie wünschen. Egal, welche Art von Fleisch oder welche Form von Gemüse vor Ihnen liegt – Sie schneiden mit Leichtigkeit und Präzision. Eigenschaften Für leichtes und gleichmässiges Schneiden Tranchiermesser mit geradem Schliff, hergestellt in der Schweiz Mit extra scharfem Schliff und ergonomischem Griff Produktspezifikation Höhe 17 mm Länge 315 mm Breite 48 mm Gewicht 92 g Geschmiedet Nein Klingentyp Normaler Schliff Klingenlänge 19 cm Material Thermoplastische Elastomere (TPE) Farbe Schwarz Spülmaschinengeeignet Ja

36,90 €*

Victorinox Tranchiermesser

Beschreibung Langes elegantes Tranchiermesser Tranchieren Sie wie ein Profi: schon erledigt. Schnitt für Schnitt bringt Sie diese Klinge Ihren Fleischträumen näher. Das Wood Tranchiermesser bietet außergewöhnliche Balance und optimale Stabilität, damit Sie mit absoluter Präzision die Knochen auslösen können. Von der Weihnachtsgans bis zum T-Bone-Steak – die lange, schmale Klinge mit elegantem Holzgriff macht mit jeder Aufgabe kurzen Prozess. Eigenschaften Das perfekte Werkzeug für alle Arten von Fleisch – von Rind über Lamm bis hin zu Schwein Tranchiermesser mit langer, schmaler Klinge, hergestellt in der Schweiz Klinge aus rostfreiem Stahl mit einem hohen Carbonanteil und ergonomischem Griff aus nachhaltigem Holz Produktspezifikation Höhe 17 mm Länge 347 mm Breite 42 mm Gewicht 134 g Geschmiedet Nein Klingentyp Normaler Schliff Klingenlänge 22 cm Material Modifiziertes Ahornholz Farbe Braun Spülmaschinengeeignet No

64,90 €*

Victorinox Wood Tranchier-Set 2-teilig

Tranchiermesser und Fleisch- und Bratengabel Entdecken Sie unser vollendetes Tranchier-Duo: denn feinstes Bio-Fleisch und Geflügel aus Freilandhaltung verdienen auch die besten Küchenwerkzeuge. Das Wood Tranchier-Set besticht mit seinem detailvollendeten Design und anspruchsvollster Handwerkskunst. Beide Griffe weisen eine einzigartige Maserung auf und wurden sorgfältig von Hand poliert. Das Resultat ist eine geschmeidige Oberfläche für eine bequeme Handhabung beim Schneiden und Tranchieren. Inhalt: Wood Tranchiermesser, 19 cm Wood Fleisch- und Bratengabel, 15 cm Höhe: 27 mm Länge: 388 mm Breite: 113 mm Gewicht: 219 g Geschmiedet: Nein Material: Modifiziertes Ahornholz Farbe: Braun Spülmaschinengeeignet: No

78,00 €*

Victorinox Swiss Modern Tranchiermesser Damast Limited Edition 2022

Tranchiermesser mit Damasteel® Klinge Es gibt viele Gründe, dieses limitierte Messer zu lieben: die widerstandsfähige Damasteel® Klinge für präzise Schnitte, das atemberaubende „Thor“-Design, das dem rostfreien Stahl ein edles Finish verleiht, und der ergonomische Griff aus hochwertigem europäischem Nussbaumholz. Die vielseitige Swiss Modern Tranchiermesser Damast Limited Edition 2022 meistert zahlreiche Alltagsaufgaben mit Leichtigkeit. Die exklusive Edition mit 1.884 fortlaufend nummerierten Messern in einer Geschenkschachtel mit Zertifikat ist allerdings alles andere als alltäglich. Höhe: 17 mm Länge: 354 mm Breite: 45 mm Gewicht: 107 g Geschmiedet: Nein Klingenlänge: 22 cm Farbe: Braun Spülmaschinengeeignet: Nein

649,00 €*

Victorinox Wood Santokumesser

Beschreibung: Perfekte Form und optimale Funktion: Unser Wood Santoku-Messer mit 17cm langer Kullenschliff-Klinge ist von japanischen Küchenmessern inspiriert. Sie sind weltweit für hohe Präzision und maximale Strapazierfähigkeit in der Küche bekannt. Der Name bedeutet auf Deutsch „Messer der drei Tugenden“ – genau diese stellt unser multifunktionales Werkzeug meisterlich unter Beweis. Hinzu kommen die Wärme und Eleganz seines Holzgriffs, die seine Klasse unterstreichen. Ein langlebiger Küchenhelfer, der mühelos durch Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse gleitet. Eigenschaften: Ideal zum alltäglichen Kochen zu Hause geeignet In der Schweiz gefertigtes Santokumesser mit Kullenschliff Strapazierfähige rostfreie Stahlklinge und ergonomischer Griff aus robustem Holz Produktspezifikation: Höhe 14 mm Länge 292 mm Breite 46 mm Gewicht 103 g Geschmiedet Nein Klingenlänge 17 cm Material Modifiziertes Kiefernholz Farbe Braun Spülmaschinengeeignet No

63,00 €*

Victorinox Grand Maître Tranchiermesser

Hauptmerkmale Ein perfekt ausbalanciertes Messer zum einfachen Tranchieren Aus einem Stück geschmiedetes Messer Mit hochwertigem Kunststoffgriff Klingenlänge: 22 cm Gewicht: 300 g Kollektion: Grand Maître Geschmiedetes Messer mit Kunststoffgriff Mit dieser schlanken Klinge beweisen Sie Stil beim Schneiden und Tranchieren. Unser Grand Maître Tranchiermesser besticht nicht nur durch sein ästhetisches Äußeres, sondern auch durch Robustheit und hervorragende Funktionalität. Die aus einem Stück geschmiedete Klinge ist dank gleichmäßiger Beschichtung sehr langlebig. So bietet das Messer perfekte Balance und höchsten Benutzerkomfort. Das ideale Werkzeug zum Schneiden und Tranchieren von gekochtem Fleisch. Dimensionen Höhe: 23 mm Nettogewicht: 300 g Details Klingenlänge: 22 cm Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM) Klingentyp: gerader Schliff Spülmaschinengeeignet: Ja

Farbe

Braun Schwarz

Ab 118,90 €*

Details

Victorinox Grand Maître Wood Filetiermesser

Beschreibung: Mit dem präzisen Filetiermesser wird Filetieren und Häuten von Fleisch und Fisch zum Kinderspiel – mit minimalem Aufwand und ohne grosse Verschwendung. Das Grand Maître Wood Filetiermesser meistert anspruchsvolle Aufgaben mit höchster Kontrolle dank seiner schmalen, flexiblen Klinge aus rostfreiem Stahl und dem ergonomischen Griff aus hochwertigem Holz. Eigenschaften: Kochmesser mit perfekter Balance zum präzisen Filetieren Aus einem Stück geschmiedete, widerstandsfähige und rostfreie Stahlklinge Mit ergonomisch geformtem Holzgriff Produktspezifikation: Höhe: 20 mm Länge: 342 mm Breite: 32 mm Gewicht: 160 g Geschmiedet: Ja Klingentyp: Normaler Schliff Klingenlänge: 20 cm Material: Modifiziertes Ahornholz Farbe: Braun Spülmaschinengeeignet: Nein

112,90 €*

Victorinox Wood Tranchiermesser

Elegantes Messer mit Wellenschliff Tranchieren muss keine Herausforderung sein. Das Geheimnis liegt in der richtigen Zubereitung – und in den richtigen Werkzeugen. Hier kommt unser Wood Tranchiermesser mit Wellenschliff ins Spiel. Es bietet makellose Balance und unermüdliche Stabilität – ein Messer, das Sie für viele Jahre in Ihrem Küchenarsenal haben werden. Die Klinge mit Wellenschliff sichert Ihnen bei verschiedenen Fleischsorten sowie beim Auslösen von Knochen absolute Kontrolle, der elegante Holzgriff liegt angenehm und natürlich in der Hand. Tranchieren war noch nie so einfach.… Höhe: 14.5 mm Gewicht: 96 g Klingenlänge: 19 cm Griffmaterial: Modifiziertes Ahornholz Klingentyp: Wellenschliff Spülmaschinengeeignet: Nein

49,00 €*

Victorinox Swiss Classic Tranchiermesser

Praktisches Tranchiermesser mit schmaler Klinge Tranchieren sollte eine mühelose Sache sein, immer. Unser Swiss Classic Tranchiermesser: mit der ultimativen Klinge für müheloses Schneiden von gleichmässigen Scheiben – Stück für Stück und jedes Mal. Der ergonomische Griff und das ausgewogene Design gewährleisten absolute Stabilität auf dem Schneidebrett. Seine schlanke, besonders scharfe Klinge ist zudem ideal, um Hühnchen, Rind oder Schweinefleisch mit absoluter Präzision zu tranchieren. Höhe: 17 mm Nettogewicht: 61 g Klingenlänge: 12 cm Griffmaterial: Polypropylen (PP) Spülmaschinengeeignet: Ja

23,00 €*

Victorinox Swiss Classic Tranchiermesser

Praktisches Tranchiermesser mit schmaler Klinge Tranchieren sollte eine mühelose Sache sein, immer. Unser Swiss Classic Tranchiermesser: mit der ultimativen Klinge für müheloses Schneiden von gleichmässigen Scheiben – Stück für Stück und jedes Mal. Der ergonomische Griff und das ausgewogene Design gewährleisten absolute Stabilität auf dem Schneidebrett. Seine schlanke, besonders scharfe Klinge ist zudem ideal, um Hühnchen, Rind oder Schweinefleisch mit absoluter Präzision zu tranchieren. Höhe: 17 mm Nettogewicht: 66 g Klingenlänge: 15 cm Griffmaterial: Polypropylen (PP) Spülmaschinengeeignet: Ja

23,00 €*

Victorinox Swiss Classic Tranchiermesser

Praktisches Tranchiermesser mit schmaler Klinge Tranchieren sollte eine mühelose Sache sein, immer. Unser Swiss Classic Tranchiermesser: mit der ultimativen Klinge für müheloses Schneiden von gleichmässigen Scheiben – Stück für Stück und jedes Mal. Der ergonomische Griff und das ausgewogene Design gewährleisten absolute Stabilität auf dem Schneidebrett. Seine schlanke, besonders scharfe Klinge ist zudem ideal, um Hühnchen, Rind oder Schweinefleisch mit absoluter Präzision zu tranchieren. Höhe: 17 mm Nettogewicht: 70 g Klingenlänge: 18 cm Griffmaterial: Polypropylen (PP) Spülmaschinengeeignet: Ja

25,00 €*

Victorinox Swiss Classic Filetiermesser

Filetiermesser mit flexibler Klinge Machen Sie aus einer schönen Regenbogenforelle, dem fleischähnlichen Schwertfisch oder dem saftigen Lachs blitzschnell perfekte Filets. Die Klinge unseres Swiss Classic Filetiermessers ist so wendig, dass es weltweit in Profiküchen sehr begehrt ist. Durch seine leichte Handhabung macht es das Bearbeiten einer Vielzahl an Arten von Fisch in Ihrer Küche zu Hause zu einem Kinderspiel. Das fachmännisch konzipierte Messer mit der scharfen, flexiblen Klinge überzeugt durch unfehlbare Schnittkraft und sucht seinesgleichen. Höhe: 17 mm Nettogewicht: 74 g Klingeneigenschaften: flexibel Klingenlänge: 16 cm Griffmaterial: Polypropylen (PP) Klingentyp: gerader Schliff Spülmaschinengeeignet: Ja

27,00 €*

Victorinox Swiss Classic Schinkenmesser

Schinkenmesser mit Kullenschliff Auf den richtigen Schnitt kommt es an, egal, ob Sie mit der Familie essen, Gäste haben oder alleine speisen. Mit dem Swiss Classic Schinkenmesser tranchieren Sie saftigen Rinderbraten ebenso gut wie einen grossen Truthahn. Der ergonomische Griff liegt perfekt in der Hand und die Klinge mit Kullenschliff gleitet mühelos durch jedes Fleisch. Da kann man nur sagen: Mahlzeit! Details Klingenlänge: 25 cm Griffmaterial: Thermoplastische Elastomere (TPE) Klingentyp: Kullenschliff Spülmaschinengeeignet: Ja Dimensionen Höhe: 26 mm Nettogewicht: 202 g

49,50 €*

Victorinox Fibrox Schinkenmesser

Schinkenmesser mit Kullenschliff Auf den richtigen Schnitt kommt es an, egal, ob Sie mit der Familie essen, Gäste haben oder alleine speisen. Mit dem Fibrox Schinkenmesser tranchieren Sie saftigen Rinderbraten ebenso gut wie einen grossen Truthahn. Der ergonomische Griff liegt perfekt in der Hand und die Klinge mit Kullenschliff gleitet mühelos durch jedes Fleisch. Da kann man nur sagen: Mahlzeit! Details Klingeneigenschaften: rund Klingenlänge: 30 cm Griffmaterial: Thermoplastische Elastomere (TPE) Klingentyp: Kullenschliff Spülmaschinengeeignet: Ja Dimensionen Höhe: 21 mm Nettogewicht: 185 g

49,90 €*

Victorinox Fibrox Küchenmesser

Küchenmesser mit perfekter Balance Müheloses Schneiden – Schnitt für Schnitt: Das verspricht unser Fibrox Küchenmesser. Dieses zuverlässige Küchenwerkzeug erweist sich jeder Situation gewachsen und schneidet alles, was ihm auf dem Schneidbrett vor die Klinge kommt. Die dünne, 15 cm lange scharfe Klinge, kombiniert mit dem ausgewogenen Design und dem ergonomischen Griff, bietet höchsten Komfort. So gelingen kontrollierte, präzise und gleichmässige Schnitte von Fleisch, Gemüse und Früchten jeder Grösse. Für den Heimbedarf gefertigt, sind unsere Fibrox Messer jedoch echte Profis. Sie sind bei Chefköchen genauso beliebt wie unter Hobbyköchen und erledigen alle anfallenden Küchenarbeiten, egal, wie gross diese sind. Details Klingenlänge: 15 cm Griffmaterial: Thermoplastische Elastomere (TPE) Klingentyp: gerader Schliff Spülmaschinengeeignet: Ja Dimensionen Höhe: 19 mm Nettogewicht: 78 g

Farbe

Blau Rot Schwarz Weiß gelb grün

Ab 19,90 €*

Details

Victorinox Swiss Modern Tranchiermesser

Beschreibung: Küchenmesser mit extra breiter Klinge Dürfen wir Ihnen das ultimative Küchenwerkzeug zum Tranchieren und Schneiden vorstellen? Das effiziente Swiss Modern Tranchiermesser mit extra breiter, 20 cm langer Klinge macht kurzen Prozess mit Schweineschultern und schneidet Auberginen und Wassermelonen mühelos durch. Genau wie alle anderen Teile der Swiss Modern Kollektion ist es ergonomisch geformt und bietet optimalen Komfort bei der Handhabung. Die extra breite Edelstahlklinge wird von einem hochwertigen Kunststoffgriff ergänzt. Das ebenso dezente wie auffällige Design passt perfekt in jede Küche. Eigenschaften: Perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse Tranchiermesser mit geradem Schliff, hergestellt in der Schweiz Klinge aus strapazierfähigem rostfreiem Stahl mit Kunststoffgriff Produktspezifikation: Höhe 17 mm Länge 345 mm Breite 55 mm Gewicht 148 g Geschmiedet Nein Klingentyp Normaler Schliff Klingenlänge 20 cm Material Polypropylen-Copolymer (PPC) Farbe Schwarz Spülmaschinengeeignet Ja

Farbe

Schwarz kornblumen blau

Ab 55,00 €*

Details

Victorinox Swiss Modern Tranchiermesser

Tranchiermesser mit Kunststoffgriff Dürfen wir Ihnen das ultimative Küchenwerkzeug zum Tranchieren und Schneiden vorstellen? Das effiziente Swiss Modern Tranchiermesser mit 22 cm langer Klinge macht kurzen Prozess mit Schweineschultern, Roastbeef und Steak. Genau wie alle anderen Teile der Swiss Modern Kollektion ist es ergonomisch geformt und bietet optimalen Komfort bei der Handhabung. Die Edelstahlklinge wird von einem hochwertigen Kunststoffgriff ergänzt. Das ebenso dezente wie auffällige Design passt perfekt in jede Küche. Dimensionen Höhe: 16.5 mm Nettogewicht: 117 g Details Klingenlänge: 22 cm Griffmaterial: Polypropylen Copolymere (PPC) Klingentyp: gerader Schliff Spülmaschinengeeignet: Ja

Farbe

Schwarz weintrauben rot

Ab 36,50 €*

Details

Victorinox Swiss Modern Tranchiermesser

Tranchiermesser mit Griff aus Nussbaumholz Wenn in der Küche fleissig gekocht und geschnippelt wird, darf das Swiss Modern Tranchiermesser nicht fehlen. Mühelos schneidet und würfelt es Obst und Gemüse, und auch Fleisch ist kein Problem für das scharfe Werkzeug. Genau wie die anderen Teile aus der Kollektion sind sie ergonomisch geformt und bieten ultimativen Komfort. Dank extra scharfer Edelstahlklinge und wunderschönem Nussbaumholzgriff wird es schon bald zum Lieblingsteil in Ihrer Küche avancieren. Dimensionen Höhe: 15 mm Nettogewicht: 131 g Details Klingeneigenschaften: extra breit Klingenlänge: 20 cm Griffmaterial: Nussbaumholz Spülmaschinengeeignet: Nein

79,00 €*

Victorinox Swiss Modern Officemesser

Beschreibung: Schmales Küchenmesser mit Kunststoffgriff Der kompakte, traditionelle Küchenhelfer schneidet mühelos eine Vielzahl verschiedener Zutaten. Seine schmale, präzise Klinge ist 15 cm lang und läuft spitz zu. Damit kann das Swiss Modern Officemesser mehr als nur schneiden: schälen und entkernen ist ebenfalls kein Problem. Bei der Neuauflage der Swiss Modern Kollektion haben wir das traditionelle Nussbaumholz gegen edle, trendige Kunststoffgriffe eingetauscht. Das Messer ist leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet – perfekt für jeden Tag. Eigenschaften: Das perfekte Messer für alltägliche Küchenaufgaben zu Hause Küchenmesser mit geradem Schliff und Kunststoffgriff, hergestellt in der Schweiz Spülmaschinengeeignet, mit elegantem, zeitlosem Design Produktspezifikation: Höhe 17 mm Länge 288 mm Breite 34 mm Gewicht 71 g Geschmiedet Nein Klingentyp Normaler Schliff Klingenlänge 15 cm Material Polypropylen-Copolymer (PPC) Farbe Violett Spülmaschinengeeignet Ja

Farbe

Schwarz lavendel lila

Ab 37,00 €*

Details

Victorinox Swiss Classic Santokumesser

Beschreibung: Allzweckmesser für einen sauberen Schnitt Das Santokumesser ist die japanische Interpretation des Allzweck-Küchenmessers. Es schneidet, hackt und zerkleinert hervorragend. Sein grösster Vorzug jedoch ist seine Vielseitigkeit – dieses Messer kann einfach alles. Seine spezielle Form, das geringe Gewicht und die ausgewogene Balance machen das Santoku zu einem echten Allrounder, an dem Sie täglich Ihre Freude haben. Eigenschaften: Perfekt zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern Santokumesser mit geradem Schliff, hergestellt in der Schweiz Mit extra scharfem geradem Schliff und ergonomischem Griff Produktspezifikation: Höhe 18 mm Länge 298 mm Breite 50 mm Gewicht 107 g Geschmiedet Nein Klingentyp Normaler Schliff Klingenlänge 17 cm Material Thermoplastische Elastomere (TPE) Farbe Schwarz Spülmaschinengeeignet Ja

41,00 €*

Victorinox Swiss Classic Tranchiermesser Kullenschliff

Beschreibung: Tranchiermesser mit extrabreiter Klinge Die Office- und Tranchiermesser bieten wie alle Haushaltsmesser von Victorinox die Schärfe und Festigkeit, um jeder Herausforderung auf Ihrem Schneidbrett gewachsen zu sein. Dank ergonomischem Griff und ausgewogenem Design gibt Ihr Schnittgut sofort jeden Widerstand auf. Dank einer breiteren Klinge schneiden Sie mit mehr Gewicht und Kraft, der Kullenschliff sorgt dafür, dass sich die Scheiben leicht vom Messer lösen. Im Handumdrehen wird Küchenarbeit zum Kochgenuss. Eigenschaften: Für leichtes und gleichmässiges Schneiden Tranchiermesser mit Kullenschliff, hergestellt in der Schweiz Mit extra scharfem Schliff und ergonomischem Griff Produktspezifikation: Höhe 20 mm Länge 344 mm Breite 59 mm Gewicht 160 g Geschmiedet Nein Klingentyp Kullenschliff Klingenlänge 20 cm Material Thermoplastische Elastomere (TPE) Farbe Schwarz Spülmaschinengeeignet Ja

59,00 €*

Victoinox Swiss Classic Tranchiermesser

Extralanges Tranchiermesser mit ergonomischem Griff Victorinox Office- und Tranchiermesser sind jeder Herausforderung auf Ihrem Schneidbrett gewachsen. Dank ergonomischem Griff und ausgewogenem Design gibt Ihr Schnittgut sofort jeden Widerstand auf. Die dünnen, scharfen Klingen sorgen dafür, dass Sie das Schnittgut mit grösster Genauigkeit genauso dünn oder dick tranchieren können, wie Sie wünschen. Egal, welche Art von Fleisch oder welche Form von Gemüse vor Ihnen liegt – Sie schneiden mit Leichtigkeit und Präzision. Dimensionen Höhe: 27 mm Nettogewicht: 268 g Details Klingenlänge: 25 cm Griffmaterial: Thermoplastische Elastomere (TPE) Klingentyp: gerader Schliff Spülmaschinengeeignet: Ja

45,50 €*

Victorinox Swiss Classic Tranchiermesser

Tranchiermesser mit ergonomischem Griff Victorinox Office- und Tranchiermesser sind jeder Herausforderung auf Ihrem Schneidbrett gewachsen. Dank ergonomischem Griff und ausgewogenem Design gibt Ihr Schnittgut sofort jeden Widerstand auf. Die dünnen, scharfen Klingen sorgen dafür, dass Sie das Schnittgut mit grösster Genauigkeit genauso dünn oder dick tranchieren können, wie Sie wünschen. Egal, welche Art von Fleisch oder welche Form von Gemüse vor Ihnen liegt – Sie schneiden mit Leichtigkeit und Präzision. Dimensionen Höhe: 27 mm Nettogewicht: 197 g Details Klingenlänge: 22 cm Griffmaterial: Thermoplastische Elastomere (TPE) Klingentyp: gerader Schliff Spülmaschinengeeignet: Ja

38,50 €*

Victorinox Swiss Classic Küchenmesser

Küchenmesser für müheloses Schneiden Victorinox Küchen- und Tranchiermesser sind jeder Herausforderung auf Ihrem Schneidbrett gewachsen. Dank ergonomischem Griff und ausgewogenem Design gibt Ihr Schnittgut sofort jeden Widerstand auf. Die dünnen, scharfen Klingen sorgen dafür, dass Sie das Schnittgut mit grösster Genauigkeit genauso dünn oder dick tranchieren können, wie Sie wünschen. Egal, welche Art von Fleisch oder welche Form von Gemüse vor Ihnen liegt – Sie schneiden mit Leichtigkeit und Präzision. Dimensionen Höhe: 25 mm Nettogewicht: 144 g Details Klingenlänge: 15 cm Griffmaterial: Thermoplastische Elastomere (TPE) Klingentyp: gerader Schliff Spülmaschinengeeignet: Ja

27,50 €*

Details